5-Gänge-Menü 

Bester Fisch, bestes Fleisch einzigartig kombiniert

Amuse: Hausgemachte Räuchergarnele auf Avocado

Elsässische Zwiebelsuppe, Schwarzwälder Brotcroûtons und Buttermakrele-Würfel

Frau Rinner‘s Foccacia mit Knoblauch, Rosmarin, Muscheln und Reh

Pulpo umhüllt mit Mangalitzaspeck, Tomatenpesto, pochiertes Sundheimerei

Makrelenfilet auf Ragout vom Sundheimer Huhn mit Sternanis Urkarottenpüree

Omlette Surprise - dieses Mal ohne Fisch & Fleisch

Menüpreis € 65